兒童英語 充電5分鐘｜雙語麻吉同學會：不同煮法的蛋 英語怎麼說?

• 蒸蛋 steamed egg
• 日式茶碗蒸 chawanmuchi (音譯)
• 煎蛋 fried egg
• 太陽蛋 sunny-side-up eggs 煎一面

I want my egg sunny side up!

• 煎兩面 但不要過熟 over-easy eggs

偏熟 但是蛋黃不會太硬，大概煎一分鐘左右 over medium eggs

• 全熟蛋 over hard eggs
• egg white 蛋白
• yolk 蛋黃
• scrambled eggs 炒蛋
• 水煮蛋 boiled egg
• 糖心蛋 soft boiled egg
• 熟的水煮蛋 hard boiled egg
• 水波蛋 poached egg
• 班尼迪克蛋Eggs Benedict 是美國早餐或早午餐(brunch)的一種，通常一份餐點會附上兩顆班尼迪克蛋 ，搭配 英式馬芬 (English muffin) ，火腿 (ham) 和培根 bacon 淋上蛋黃醬和荷蘭醬 戳下會流出蛋液的水波蛋~~~

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